Lavagna in festa
Giugno 2018
Lavagna in festa nasce insieme al Consorzio Centro Storico (CIV locale) con l’intento di far conoscere le “gaggette pinn-e” un’antica prelibatezza della cucina lavagnese la cui ricetta, laboriosa da realizzare, andava scomparendo. E così accanto alla promozione del piatto, realizzato per l’occasione, in migliaia di porzioni, dalle cuoche lavagnesi e dall’Accademia del Turismo (scuola alberghiera), si articola un lungo fine settimana che alla celebrazione del 2 giugno collega tutta una serie di eventi sportivi, folcloristici, mostre d’arte e musica per le vie del centro cittadino dove, in una sorta di vetrina all’aria aperta, la città presenta le sue caratteristiche di attrattività con l’approssimarsi della stagione estiva.
