Sfoglia per lasagne

Mandilli de saea 

periodo: tutto l’anno
formato: quadrato cm 20×20
impasto: acqua, semola di grano duro, uova e sale. Con aggiunta di farina integrale, borragine, spinaci, maggiorana, olio e aglio in quelle verdi

porzione: 100 gr a persona
cottura: 3-4 minuti
preparazione: cuocetela in abbondante acqua salata.
Potete infornarle tra strati di besciamella e ragù oppure come vuole la tradizione cuocerle una ad una e condirle con il pesto, strato dopo strato, mantenendo la pirofila in caldo durante tutta la procedura

DISPONIBILI NEI GIORNI FESTIVI E PREFESTIVI. È GRADITA LA PRENOTAZIONE.

sfoglia delle lasagne del Pastificio Dasso Lavagna
Ingredienti sfoglia delle lasagne del Pastificio Dasso Lavagna

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