Tortelli di funghi porciniRaieü co-i funzi nèigriperiodo: Autunno (da fine agosto a novembre)formato: tondosfoglia: verde all’uovo, di borragini ed erbette.ripieno: funghi porcini, ricotta, uova fresche, parmigiano, aglio, prezzemolo e sale.porzione: 150 g. a...